sản phẩm ứng dụng
Thạch là mặt hàng thuộc nhóm ngành hàng thực phẩm đáp ứng nhu cầu tiêu dùng hằng ngày cho mọi đối tượng khách hàng. Cũng như thị trường bánh kẹo, thị trường sản phẩm thạch đang ngày càng trở nên sôi động hơn bao giờ hết. Danh mục sản phẩm thạch ngày càng phong phú và đa dạng phục vụ tốt hơn nhu cầu ngày càng cao và khó tính của người tiêu dùng..
Do vậy, việc nắm bắt những nhu cầu mới của người tiêu dùng, sự sáng tạo không ngừng để chạy theo bước nhảy của thị trường kết hợp cùng những kinh nghiệm chuyên môn và công nghệ tiên tiến đã giúp Hương Vị Mới tạo nên những sản phẩm thoả mãn kỳ vọng của người tiêu dùng. Dưới đây là một số ứng dụng của hương liệu trong dòng sản phẩm thạch đang rất được ưa chuộng hiện nay:
Thạch rau câu
Thạch rau câu là món ăn giải nhiệt yêu thích của rất nhiều gia đình trong mùa hè oi bức. Hương liệu là một trong những nguyên liệu không thể thiếu trong công thức, không chỉ giúp hương vị thanh thanh ngọt ngọt mà sự tươi mát trong mỗi miếng thạch luôn kích thích vị giác của người tiêu dùng.
Một số hương liệu được sử dụng phổ biến hiện nay như: hương cam, dưa hấu, vải, cacao, trà xanh, lá dứa,…
Thạch 3q
Thạch 3Q thường được dùng làm topping cho một số loại kem, pudding, đặc biệt được sử dụng rất nhiều trong các loại trà sữa. Trân châu dai, dẻo kết hợp với hương vị thơm ngọt của trà sữa tạo cảm giác vui miệng rất dễ “nghiện”.
Thạch giòn dai
Được làm từ các thành phần nguyên liệu tự nhiên nên thạch có độ dai giòn sần sật, khi ăn cảm giác rất đưa miệng và thú vị. Việc kết hợp đa dạng hương liệu giúp sản phẩm có màu sắc bắt mắt, hương vị đa dạng tạo nên sự hấp dẫn cho người thưởng thức.
Một số loại hương đang rất được ưa chuộng để bổ sung vào thạch giòn dai như: hương cam, chanh, xoài, lá dứa, vải,…
KHÁCH HÀNG CẦN TƯ VẤN VỀ HƯƠNG LIỆU CHO CÁC SẢN PHẨM THẠCH, XIN LIÊN HỆ VỚI HƯƠNG VỊ MỚI!